Бессолевая диета для похудения примерное меню список разрешенных и запрещенных продуктов отзывы

Бессолевая диета для похудения: примерное меню, список разрешенных и запрещенных продуктов, обзор.
Отказ от употребления соли в течение недели может оказать потрясающее воздействие на ваше здоровье. После определенного возраста становится обязательным сокращение или исключение соли из рациона. Одним из основных преимуществ отказа от употребления соли для здоровья является нормализация кровяного давления. Что это значит? Слишком большое количество соли повышает кровяное давление, что может быть опасно после определенного возраста. Поэтому отказ от употребления соли в течение двух недель - это первый шаг к более здоровому образу жизни. Помимо снижения кровяного давления, низкосолевая диета для похудения имеет и другие преимущества для здоровья. В данной статье рассматривается этот вопрос.
Конечно, соль содержит натрий, который необходим организму. Хотя нет никаких аргументов в пользу того, что натрий является важным питательным веществом, необходимым для общего здоровья, человеку требуется мало натрия для нормального функционирования организма. Потребление большого количества натрия повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и многих других болезней. Поэтому бессолевая диета намного полезнее, чем любой другой план питания, включающий этот элемент. Это связано с тем, что вы получаете здоровое количество натрия из других источников пищи. Самые важные преимущества бессолевой диеты - это те, которые приведены ниже в статье.
Нормальное кровяное давление.
Снижение потребления соли необходимо, если у вас высокое кровяное давление. Чрезмерное потребление натрия и соли повышает кровяное давление и увеличивает риск инсульта. Исследования показали, что чрезмерное потребление соли усиливает заболевания почек.
Более эффективное снижение веса.
Соль заставляет организм задерживать воду, набирать вес и затрудняет сброс лишнего веса. Сбалансированная бессолевая диета в сочетании с эффективной программой физических упражнений поможет вам быстрее сбросить вес.
Советы по переходу на малосолевую диету.
Отказаться от привычки солить пищу может быть очень сложно, и требуется время, чтобы привыкнуть к вкусу пищи без соли. Вот несколько советов, которые помогут облегчить этот переход
Не ешьте консервированные продукты.
Избавление от всех видов консервированных продуктов необходимо для "хорошей" диеты, потому что эти продукты очень вредны для здоровья. Они полны соли, сахара, консервантов и различных опасных химических веществ, которые медленно отравляют организм изнутри наружу и неприемлемы в бессолевой диете.
Я люблю специи.
Многие авторы отзывов о бессолевой диете говорят, что самая большая проблема при исключении соли из рациона заключается в том, что пища внезапно становится безвкусной. Это можно исправить. Специи, это то, что может заменить соль в бессолевой диете для улучшения вкуса пищи. Попробуйте различные комбинации и откройте для себя новые вкусы, и вскоре вы забудете о тяге к соли.
Готовьте дома.
Если вы питаетесь в кафе или ресторане, вы не сможете перейти на бессолевую диету, поскольку не контролируете процесс приготовления пищи. Даже если вы специально попросите не добавлять соль в еду, вы никогда не можете быть на 100% уверены, что повар выполнит эту просьбу должным образом.
Откройте для себя новые вкусы.
Если вам хочется соленой пищи, попробуйте что-нибудь новое. Новые вкусные удовольствия отвлекают ваше внимание от одержимости солеными продуктами. Эта техника также может помочь вам научиться заниматься спортом, питаться более здоровой пищей и наслаждаться едой без соли.
Японские привычки питания.
В Азии редко можно встретить женщину с избыточным весом. В чем секрет азиатских женщин? В интересном микроклимате? Или это опять генетика? Возможно, азиатская кухня? В любом случае, просто используйте японскую бессолевую диету в течение 14 дней. Этот план питания чрезвычайно эффективен. Она не только поможет вам сбросить лишний вес, но и сохранит ваш режим питания на срок до трех лет. Японская диета основана на отказе от десертов, мучных, жирных и соленых продуктов. Обзор бессолевой диеты обещает хорошие результаты на весах. Если следовать этому плану, сброшенный вес не будет набран вновь. Японская бессолевая диета должна придерживаться всех позиций своего устава.
День 1: Завтрак - крепкий эспрессо или чай. Обед - 2 яйца, салат ромэн с оливковым маслом, 1 свежий помидор. Ужин - Жареная, приготовленная на пару или тушеная рыба, салат ромэн с оливковым маслом.
День 2: Завтрак - крепкий эспрессо, чашка тоста. Обед - жареная, пареная или тушеная рыба, салат с оливковым маслом. Ужин - 200 г говядины на гриле, простой обезжиренный йогурт (без добавления сахара и фруктов).
День 3: Завтрак - крепкий эспрессо. Обед - 1 вареное яйцо, 3 большие свежие или вареные моркови с оливковым маслом и лимонным соком. Ужин - яблоко.
День 4: Завтрак - крепкий эспрессо. Обед - пастернак или фенхель (можно заменить цуккини или баклажаном), оливковое масло и яблоко. Ужин - 2 яйца, 250 г стейка из говяжьего мяса, оливковое масло и овощной салат.
День 5: Завтрак - 1 морковь (сырая, "заправленная" лимонным соком). Обед - большая жареная, пареная или тушеная рыба, 2 чашки несоленых помидоров (или несоленый томатный сок). Ужин - жареная, приготовленная на пару или тушеная рыба, подается с салатом ромэн в оливковом масле.
День 6: Завтрак - крепкий эспрессо. Обед - куриная грудка на пару или жареный картофель, салат из овощей с оливковым маслом или несколько морковок. Ужин - 2 яйца, морковь, оливковое масло и лимонный сок.
День 7: Завтрак - зеленый или черный чай. Обед - стейк из вареного мяса (предпочтительно говядины), овощи. Ужин - выбор блюд любого дня, кроме недели 3. Меню недели 2 полностью повторяет меню недели 1.
Бессолевая диета.
Диетологи считают, что чем более подходящую бессолевую диету вы выберете, тем более выраженными будут ее преимущества. Лучшая бессолевая диета для похудения была изобретена в Японии. Она обещает потерю до 8 кг. Правильное меню бессолевой японской еды, рассчитанное на 14 дней, позволит вам избавиться от лишнего веса и облегчить течение некоторых хронических заболеваний.
Самый главный принцип диеты - полное отсутствие соли в пище. Кроме того, бессолевая диета полностью исключает из рациона сахар, алкоголь, крахмал, жирное мясо, жареные и копченые продукты. Это означает, что все купленные готовые блюда исключаются из рациона на 14 дней, поскольку они содержат соль (за исключением одного ржаного крекера, который может быть разрешен на завтрак).
Меню бессолевой диеты на 14 дней для здоровья и похудения включает в себя в основном овощи и фрукты, нежирное мясо и рыбу. Существует несколько вариантов планов по снижению веса. Упрощенный вариант меню диеты с пониженным содержанием соли для людей, которые плохо готовят, выглядит следующим образом.
В первые три дня - только куриная грудка (приготовленная на пару или вареная) - 500 грамм.
Вторые три дня следует посвятить 500 граммам отварной рыбы в день.
На третьи три дня - каша, сваренная на воде (с добавлением небольшого количества молока в готовое блюдо), каша должна быть приготовлена из 250 грамм крупы.
В течение четвертых трех дней - овощи во всех видах (без картофеля), 1-2 кг в день.
В последние два дня питания - 1-2 кг фруктов (исключая бананы и виноград) .
Завтрак в наши дни - это эспрессо или американо (без добавления сливок и сахара) с небольшими ржаными крекерами. В течение дня следует пить чистую воду (желательно 1,5-2 литра). Эта бессолевая диета очень легко переносится в течение 14 дней.
Чем можно заменить соль?
Бессолевая диета переносится не всеми. Некоторые люди не могут продолжать после одного или двух дней. Чтобы облегчить процесс соблюдения диеты, можно найти заменители соли Те, которые улучшают вкус пищи. Чем можно заменить соль в бессолевой диете? Готовые блюда можно "посолить":.
Сушеная ламинария; Ароматические травы - укроп, шафран, розмарин, тимьян, базилик; Специи - куркума, имбирь, перец; Лимонный сок.
Почему бессолевая диета безопасна?
Соль является необходимым питательным веществом для организма. Поэтому считается, что отказаться от него надолго невозможно. Для нормального функционирования организма необходима соль (точнее, солевые продукты). Большинству людей не нужно беспокоиться о недостатке натрия, минерала, содержащегося в соли. Однако если у вас высокое кровяное давление или проблемы с сердцем, или если вы хотите похудеть, рекомендуется уменьшить количество потребляемой соли или совсем отказаться от нее. В этих случаях необходимо знать, какие продукты на низкосолевой диете помогут вам достичь поставленных целей и восполнить запасы натрия в организме.
Фрукты.
Фрукты - это питательное дополнение к любой диете, поскольку они содержат важные питательные вещества, такие как клетчатка и витамин А, которые необходимы для хорошего здоровья. Большинство свежих фруктов также несоленые, что делает их здоровым выбором, если вы пытаетесь сократить потребление соли. Например, одна чашка консервированных персиков или груш содержит 4 миллиграмма натрия. А это 0,002 чайной ложки соли. Одна порция свежих абрикосов, арбуза или малины содержит 3 миллиграмма натрия, в то время как одна порция большинства фруктовых соков, манго, апельсинов, клубники, ананаса или бананов содержит всего 2 миллиграмма натрия. Черника, ежевика, яблоки, чернослив, финики, апельсины, нектарины, грейпфрут и вишня также являются несолеными.
Овощи.
Как и фрукты, овощи, богатые клетчаткой и калием, не содержат соли. Исключение составляют консервированные овощи, которые могут содержать большое количество соли. Если вы едите консервированные овощи, ищите те, которые не содержат соли. Порция чили, цветной капусты, желтой фасоли, перца или грибов содержит 4 миллиграмма натрия, а порция брокколи, вареного лука, салата, перца или кукурузы - 3 миллиграмма натрия. Редис, баклажан, спаржа, помидоры и авокадо также несоленые.
Некоторые зерновые и бобовые.
Замачивание и варка сушеных бобов - еще один вариант без соли. Большинство готовых сухих макарон не содержат соли. Поэтому нет необходимости добавлять соль в воду при приготовлении пищи. Чечевица, рис, овсяные отруби, пшеничная мука и обычный попкорн - это дополнительные крупы и бобовые, которые не содержат соли.
Бессолевые продукты.
Свежая зелень, такая как базилик, укроп, розмарин, петрушка и орегано, несоленая, как и сушеные специи, такие как черный перец, чесночный порошок, кумин, паприка, мускатный орех, корица и кайенский орех. Кулинарные масла, такие как оливковое, рапсовое, соевое, арахисовое и подсолнечное, также являются несолеными. Уксус, большинство алкогольных напитков, простой кофе и чай также не содержат соли.
Жизнь на такой диете может показаться скучной и однообразной, но это не так. Вот несколько примерных вариантов того, что можно есть во время бессолевой диеты
Завтрак.
Если вы предпочитаете на завтрак кашу, рекомендуется употреблять цельнозерновые продукты. 3/4 чашки отрубей или овсянки - это здоровый выбор, но некоторые продукты могут содержать до 220 мг натрия. Приготовьте овсянку на обезжиренном молоке и добавьте корицу или миндаль вместе с ломтиком банана. Если вы хотите на завтрак яичницу или омлет, приготовьте их с базиликом, перцем, луком или чесноком вместо соли. Если вам нравятся кексы, испеките свои собственные, опустите соль и добавьте корицу, ваниль, семена мака или лимонную цедру. Смешайте фрукты, такие как бананы или ежевика, с обычным йогуртом с низким содержанием жира.
Ужин.
Избегайте фастфуда на обед, а когда едите в кафе, просите еду, приготовленную без соли, готовых соусов, подлив и заправок для салатов. Делайте (домашние) бутерброды с курицей или другим домашним мясом вместо колбасы. В качестве заправки используйте перец, горчицу или бальзамический уксус. Приготовьте салат без соли из перца, помидоров, лука, огурца и зелени, дополнив его кусочками курицы-гриль и домашней заправкой из горчицы и натурального йогурта. Домашний фасолевый суп, приправленный перцем, базиликом и лавровым листом, добавляет в блюдо калий и клетчатку.
Ужин.
Палтус с запеченным сладким картофелем и салатом из шпината обеспечивает более трети рекомендуемой нормы калия - 4 700 миллиграммов. Главное - не приправлять рыбу или картофель солью и не использовать коммерческие салатные заправки. Для приготовления малосольных салатов можно использовать шпинат, овощи, черную фасоль, нарезанные помидоры, лук, красный перец, рис (предпочтительно коричневый) и сальсу.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принять решение о соблюдении бессолевой диеты. Существует множество исследований о пользе и вреде соли, и результаты некоторых из них противоречат друг другу. Поэтому вы должны решить для себя, стоят ли последствия низкосолевой диеты потенциального риска для здоровья.